訂購須知
跨年/年節年菜套餐(熱湯)使用說明
一、包裝盒內容物介紹
【食材盒】*1盒
【絕選麻辣鍋】: 絕選麻辣鍋原汁X1包(800G，內有底料包一包)+補充包X1包(2000G，內含鴨血10塊及豆腐10塊 )原汁，補充包(含鴨血及豆腐 )
【養生白味鍋】: 養生白味鍋原汁X1包(2000G)+補充包X1包(2000G)
二、食用步驟說明:
1.【麻辣湯底】
※優先將麻辣湯主湯倒入鍋內， 開爐火加熱煮滾約5~8 分鐘。
※湯滾後，可開始將適合煮麻辣鍋的食材放入鍋內，吸取麻辣湯汁使食材更美味。
※另一包麻辣副湯可依食用需求湯量，斟酌加入鍋內。
2.【養生湯底】
※優先將養生湯主湯倒入鍋內， 開爐火加熱煮滾約5~8 分鐘。
※一開始湯頭較為濃郁，湯滾後您若是有自行準備的蔬菜或是菇類可先放入養生鍋內，湯頭會更為鮮美。
※另一包養生副湯可依食用人數需求湯量，斟酌加入鍋內。
3.【喝湯方式】
※先加入食材煮滾後，讓湯頭融入食材的鮮甜味再喝湯。
※可單喝養生湯，若想嘗試麻辣湯，建議以兩匙養生湯搭配一匙麻辣湯，混搭著喝更具麻辣風味!
4.【食材烹煮】
※肉品與海鮮類食材，豬肉需全熟，下麻辣鍋煮風味最佳。
5.【沾醬調味】
※芝麻醬包泡入常溫水解凍後，拆開倒入碗中即可享用。
6.【湯頭保存】
※火鍋未食用完畢，需再次煮沸且靜置至微溫後冰入冰箱冷藏，最佳賞味期為24小時內。
三、加購鍋底處理方式
※鴨血平均切塊，橫切2刀縱切6刀切割共21塊，放入麻辣鍋內，烹煮約5分鐘即可享用。
※豆腐平均切塊，橫切1刀縱切5刀切割共12塊，放入麻辣鍋內，烹煮約5分鐘即可享用。
※未拆封的鍋底，須放置冷藏保存，保存期限依包裝上標示。
【食材盒】*1盒
【絕選麻辣鍋】: 絕選麻辣鍋原汁X1包(800G，內有底料包一包)+補充包X1包(2000G，內含鴨血10塊及豆腐10塊 )原汁，補充包(含鴨血及豆腐 )
【養生白味鍋】: 養生白味鍋原汁X1包(2000G)+補充包X1包(2000G)
二、食用步驟說明:
1.【麻辣湯底】
※優先將麻辣湯主湯倒入鍋內， 開爐火加熱煮滾約5~8 分鐘。
※湯滾後，可開始將適合煮麻辣鍋的食材放入鍋內，吸取麻辣湯汁使食材更美味。
※另一包麻辣副湯可依食用需求湯量，斟酌加入鍋內。
2.【養生湯底】
※優先將養生湯主湯倒入鍋內， 開爐火加熱煮滾約5~8 分鐘。
※一開始湯頭較為濃郁，湯滾後您若是有自行準備的蔬菜或是菇類可先放入養生鍋內，湯頭會更為鮮美。
※另一包養生副湯可依食用人數需求湯量，斟酌加入鍋內。
3.【喝湯方式】
※先加入食材煮滾後，讓湯頭融入食材的鮮甜味再喝湯。
※可單喝養生湯，若想嘗試麻辣湯，建議以兩匙養生湯搭配一匙麻辣湯，混搭著喝更具麻辣風味!
4.【食材烹煮】
※肉品與海鮮類食材，豬肉需全熟，下麻辣鍋煮風味最佳。
5.【沾醬調味】
※芝麻醬包泡入常溫水解凍後，拆開倒入碗中即可享用。
6.【湯頭保存】
※火鍋未食用完畢，需再次煮沸且靜置至微溫後冰入冰箱冷藏，最佳賞味期為24小時內。
三、加購鍋底處理方式
※鴨血平均切塊，橫切2刀縱切6刀切割共21塊，放入麻辣鍋內，烹煮約5分鐘即可享用。
※豆腐平均切塊，橫切1刀縱切5刀切割共12塊，放入麻辣鍋內，烹煮約5分鐘即可享用。
※未拆封的鍋底，須放置冷藏保存，保存期限依包裝上標示。
