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商品說明
(產品圖為烹飪示意圖，出貨時不含食材)
完全採用植物油炒香，加入老四川香料秘方，在家即可隨時來鍋麻辣鍋。還可取適量拌炒麻辣乾鍋。更多吃法請至「料理教室>火鍋類>[開箱] 完全植物油炒香的清油麻辣湯底」
本品為10入組，更多優惠組合請洽「麻辣鍋底>麻辣湯底」。請留意，麻辣鴨血/麻辣豆腐獨享包/麻辣純湯底均有牛油入味。
建議步驟
1.剪開包裝 2.清水清袋 3.加入水/高湯 4.煮滾 5.加入喜歡的食材：建議先下需要煮3-5分鐘的丸類/餃類
【小撇步】如果擔心底料會讓湯頭太過渾濁，又需要持續熬出美味麻辣香氣，可用「中藥包香料袋」裝入底料再丟進去烹煮，湯頭就會較為清澈喔！(林媽手路菜小撇步)
食用建議
1.如果口味較淡者，擔心麻辣鍋會越煮越辣，可以將底料先撈起。
2.在步驟2-3間，建議可加入自行熬煮的高湯，湯頭味道會更鮮更渾厚。
3.麻辣紅湯因為本身湯濃，如果不另用火鍋醬也很美味，但川編特別推薦，加入芝麻醬，會有更多層次的享受喔!
2.在步驟2-3間，建議可加入自行熬煮的高湯，湯頭味道會更鮮更渾厚。
3.麻辣紅湯因為本身湯濃，如果不另用火鍋醬也很美味，但川編特別推薦，加入芝麻醬，會有更多層次的享受喔!
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商品評論
5
2則評價
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哈哈2022-08-04請問葷的成分是什麼
裡面含有雞粉喔！請參考商品的成份表 -
云云2022-05-04這是素的嗎
您好，清油麻辣湯底只是不含牛油，但仍然是葷食喔！
商品規格
營養標示
品名：清油麻辣湯底│每一份50公克，本包裝含4份
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產品成分
品名：清油麻辣湯底│每一份50公克，本包裝含4份
淨重：200公克±5%
成分：大豆沙拉油、豆瓣醬(辣椒、蠶豆仁、食鹽、小麥粉)、辣椒、花椒、香辛料(八角、茴香、肉桂、月桂葉)、白酒、洋蔥、青蔥、蒜頭、薑片、冰糖、雪花釀(糯米、水)、蔭豉(黑豆、鹽、糖)、鮮味炒手(味精、食用鹽、雞肉萃取物、玉米澱粉、酵母萃取物、5'-呈味核苷酸二鈉)、味精(L-麩酸鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、食鹽、白胡椒粉
過敏原：本產品含有麩質的穀物、大豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用
有效期限：標示於標裝袋上（西元年/月/日）
保存方式：常溫保存，陰涼、通風乾燥處，開封後請盡速食用
保存期限：18個月
產地：台灣
警語：本產品含有蠶豆仁，蠶豆症患者不宜食用；若有膨包，請勿食用
製造廠商名稱：人杰老四川餐飲管理顧問(股)公司
定價 $1,980
售價 {[{productInfo.sellingPrice | currency:undefined:0}]}
